„Man sollte niemals Zutaten essen, die
nicht aussprechbar sind. Außer Quinoa.
Quinoa kann man immer essen.“
Zitat aus dem Volksmund
Herzlich Willkommen beim Deutschen Bundesverband Quinoa e. V.
Ernährungsqualität verbessern, Ernährungssicherheit steigern – Das ist das Anliegen des Deutschen Bundesverbandes Quinoa e. V. Dank seiner guten Nährstoffzusammensetzung ist Quinoa ein wichtiger Baustein einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Vor dem Hintergrund des fortschreitenden Klimawandels mit ausgeweiteten Dürrezeiten machen die robusten Anbaueigenschaften das Pseudogetreide auch hierzulande attraktiv für eine landwirtschaftliche Kultivierung. Der Deutsche Bundesverband Quinoa e. V. engagiert sich für die Förderung des Quinoaanbaus in Deutschland insbesondere in nachhaltigen Anbausystemen und unterstützt die Erforschung und die Weiterentwicklung von Quinoa durch Züchtungen.